Sortiment

 

Auszug unseres Sortimentes aus eigener Herstellung und alter
Rezeptur / traditioneller Art



 

Aufschnitt 

Leberkäse (Stück)
Paprikapastete
Bierschinken
Jagdwurst (Stück)
Römerbraten
Hackbraten
Kochschinken mit Fett
Kochschinken ohne Fett
Schweinebraten in Scheiben
Krustenbraten
Bauchroulade
Gemüsesülze
Frühstücksfleisch
Putenröllchen m. Meerettich
Schinkenröllchen m. Frischkäse
Hähnchen in Aspik
Frischkäsepastete
Buko

Schinken und Kassler

Schinken und Kassler
Landschinken
Lachsschinken
Nußschinken
Schinkenspeck
Feinster Truthahnschinken
Räucherbacke
Räucherbauch
Räucherspeck
Gänsebrust
Gänsekeule
Kasslerrippchen
Kasslereisbein
Kasslerkotelett
Kasslerkamm
Räucherknochen (Stück)
Rollschinken
Kaßlerkotelett in Scheiben
Kaßlerkamm in Scheiben

Rohwurst

Katenwurst
Rindersalami
Salami
Knacker
Bauernsalami
Braunschweiger fein
Hausmachermettwurst
Hausmachermettwurst mit Honig
Zervelatwurst
Lungenwurst
Zwiebelmett
Berliner Mettwurst
geräuchtes Filet

 



 

Kochwurst

Leberwurst, fein
Gutsleberwurst, grobe
Hausmacherleberwurst
Kräuterleberwurst Zwiebling
Schinkencreme
Preßkopf
Sülze
Sauerfleisch
Vellahner Rotwurst
Speckblutwurst
Leberblutwurst
Zungenwurst
Filetwurst
Grützwurst
Schmalz mit/ohne Grieben

Schweinefleisch

Kotlett
Schweinekamm
Schweinegulasch
Krustenbraten
Schnitzelfleisch
Schweinefilet
Schweinebauch
Rippenbraten
Rippchen
Vordereisbein
Spitzbeine
Schweinekopf
Hirn
Hintereisbein
Schwänze
Schweinenieren
Flomen
Ohren
Schweineleber
Schweinefleischknochen
Schweinekamm in Scheiben
Schweinehack
Schweinebauch in Scheiben
Kaiserbraten
Mettklopse
Kotlett in Scheiben

Rindfleisch

Rindergulasch
Rouladen
Rumpsteak
Hoherippe
Suppenfleisch
Beinscheibe
Rinderfilet
Rinderfleischknochen
Rindermarkknochen
Rinderzunge
Rinderbraten
Ochsenschwanz
Rinderhackfleisch

 



 

Brühwurst

Bockwurst
Bratwurst, dicke
Bratwürstchen, dünne
Bratwurst, weiche
Wienerwürstchen
Gekochte
Jagdwurst
Rinderbockwurst
Rindfleischwurst
grobe Bratwurst
Hackröllchen
Hackfleisch halb & halb
Holzfällersteak
Jägersteak
Schweinenackensteak
Rinderhackfleisch
Schweinehack
Schnelle Pfanne
Gyros
Schaschlik
Gemüsefleischpfanne
Hamburger Gekochte

Wild

Wildwiener
Wildbockwurst
Wildbratwurst
Wildmettwurst
Wildknacker
Rehkeule
Rehrücken
Rehgulasch
Wildschweinkeule
Wildschweinbraten
Wildschweingulasch
Wildschweinrücken
Wildschweinleberwurst
Wildschweinsauerfleisch
Rotwildbraten ohne Knochen
Rotwildrücken
Rotwildgulasch
Rotwildfilet
Damhirschbraten
Damhirschkeule
Damhirschrücken
Damhirschgulasch

Salate

Wurstsalat
Geflügelsalat
Eiersalat
Fleischsalat
Nudelsalat
Crem`de Chalotte
Party-Salat

 



 Bestellungen von Rohwurst und Gläsern bitte an office@landfleischerei-f-behnke.de